قند باستان یزد

قند سنتی یزد یکی از محبوب‌ترین و باکیفیت‌ترین انواع قند  است که به دلیل روش تولید خاص و طعم بی‌نظیرش، طرفداران زیادی دارد. ویژگی‌های برجسته قند یزد تولید سنتی و مدرن قند یزد هم به روش سنتی و هم با فناوری‌های مدرن تولید می‌شود.سنتی شامل پخت شکر طبیعی (از چغندر یا نیشکر) در دمای بالا و قالب‌گیری مخروطی است. بدون افزودنی‌های شیمیایی برخلاف برخی کارخانه‌ها که از بلانکیت (جوهر قند) استفاده می‌کنند، قند یزد فاقد مواد مضر بوده و کاملاً طبیعی است. طعم و کیفیت عالی قندهای یزدی به دلیل استفاده از شکر مرغوب و فرآیند تولید دقیق، طعمی شیرین، رنگی شفاف و کیفیتی بالا دارند. تنوع در طعم و بسته‌بندی امروزه قند یزد در طعم‌هایی مانند هل و گلاب نیز تولید می‌شود که تجربه‌ای متفاوت از نوشیدن چای را فراهم می‌کند. برای دریافت به پیام دهید